Apprenez à déguster des vins allemands à travers la verrerie Riedel
Le Club Œnologie a le plaisir de vous convier à sa deuxième Masterclass Riedel :
Apprenez à déguster des vins allemands à travers la verrerie Riedel
Jeudi 30 janvier 2025 à 19h30
Espace 7 dans l'enceinte de l'Université Paris Dauphine - PSL
Le Club Œnologie est ravi de vous convier à sa deuxième masterclass mêlant histoire, terroir et apprentissage, en partenariat avec la prestigieuse verrerie RIEDEL et le domaine viticole allemand Alte Grafshaft. Au programme, une expérience unique de dégustation d’un même vin servi dans quatre verres RIEDEL différents pour explorer l’impact fascinant de la verrerie sur les arômes du vin. La soirée sera animée par Cécilia Buffenoir, directrice commerciale RIEDEL France, par Jérome Legras, copropriétaire du domaine Alte Grafschaft ainsi que Nicolas Jacob, responsable commercial et export du domaine.
RIEDEL est une entreprise familiale au 300 ans d’existence reconnue pour la création et le développement de verres à pied en cristal adaptés aux différents cépages. La maison RIEDEL a été la première de l'histoire à avoir reconnu l’impact de la forme du verre sur les arômes et l’expérience de dégustation des vins et spiritueux.
Fondée en 1756 et pionnière des verres à pied spécifiques aux cépages depuis 1958, RIEDEL est devenue la marque de choix des connaisseurs de vin et spiritueux, vignerons et des professionnels de l'hôtellerie restauration. Elle est distribuée dans le monde entier et peut être trouvée chez certains détaillants et restaurants gastronomiques.
Le domaine de l'Alte Grafschaft, imprégné d'une histoire fascinante, a traversé les époques. Propriété du monastère de Bronnbach dès le XIIe siècle puis des Princes de Löwenstein pendant les XIXe et XXe siècles, il est aujourd’hui propriété de la Famille Spielmann et de Jérôme Legras. Situé à cheval sur deux landers, le domaine s’étend sur une surface de 11 hectares et répartit en trois terroirs principaux : Satzenberg, Kaffelstein et Ebenrain.
Chaque cuvée est le fruit d'une vinification méticuleuse. Vinifiés et élevés dans une ancienne cave creusée en 1594, ces vins profitent de conditions particulières propices aux élevages longs. Exclusivement consacré aux vins secs, le domaine s’appuie sur la richesse de ses terroirs pour explorer tout le potentiel des cépages Riesling, Pinot Blanc, Silvaner et Pinot Noir.
Pourquoi participer ?
- Dégustez des vins secs d’exception, exprimant toute la richesse des terroirs et le savoir-faire du domaine.
- Partagez un moment convivial et enrichissant avec d’autres amateurs et passionnés.
- Repartez avec un carton de 4 verres RIEDEL (valeur publique : 118€) à un tarif préférentiel pour les participants.
Réservez vite votre place, les inscriptions sont limitées !
Ne manquez pas cette occasion de plonger dans l’histoire et le savoir-faire d’un domaine allemand exceptionnel tout en découvrant l’influence unique de la verrerie RIEDEL sur votre expérience de dégustation.
Au plaisir de vous retrouver,
Léa & Ada
Diplômé
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Détenteur du Pass Œnologie
Dégustation + 1 coffret de 4 verres Riedel (d'une valeur de 118€).
Billet réservé aux détenteurs du Pass Œnologie saison 2024/2025. Il est nécessaire d'utiliser le code de réduction reçu par e-mail.
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110,00 €
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85,00 €
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95,00 €
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Extérieur
Dégustation + 1 coffret de 4 verres Riedel (d'une valeur de 118€).
L'évènement n'est pas ouvert aux étudiants en formation initiale.
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95,00 €
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